Підлива з цибулею і куркою
Підлива з цибулею і куркою – це дуже смачний і простий у приготуванні продукт для вашого домашнього столу. Готове блюдо сподобається як дорослим, так і дітям. Обов’язково беріть на замітку наш перевірений рецепт з покроковими фотографіями і докладним описом процесу.
Час готування – 50 хвилин
Час приготування – 20 хвилин
Порції – 2
Інгредієнти:
- куряче Філе – 0,5 кг
- Цибуля ріпчаста – 1 шт.
- Морква – 1 шт.
- Сіль – за смаком.
- Перець чорний мелений – за смаком.
- Борошно – 1 ст. л.
- Зелень – за смаком.
- Масло рослинне – для смаження.
Процес приготування:
Крок 1. Подрібнюємо цибулю і обсмажуємо його в сковороді з рослинним маслом.
Крок 2. Доповнюємо цибулю дрібно нарізаною морквою, перемішуємо і смажимо все разом до м’якості.
Крок 3. Промиваємо куряче філе і нарізаємо його невеликими брусочками.
Крок 4. Відправляємо філе до овочів. Обсмажуємо пару хвилин і заливаємо водою, щоб вона покрила м’ясо.
Крок 5. Солимо, доповнюємо спеціями і борошном. Вимішуємо, тушкуємо на невеликому вогні до м’якого м’яса і загустіння соусу.
Крок 6. В кінці додаємо подрібнену зелень. Можна використовувати сушену.
Крок 7. Підлива з цибулею і куркою готова. Подавайте до столу з гарніром!
