Пісне заварне тісто
Пісне заварне тісто — знахідка для вашої домашньої випічки. Приготувати такий продукт зможуть навіть новачки. Кулінарний процес дуже простий і швидкий. На готовому заварне тісто виходять неймовірно смачні пироги, вареники та інші домашні страви. Беріть на замітку!
Час приготування – 40 хвилин
Час приготування – 10 хвилин
Порції – 1 кг
Інгредієнти:
- Борошно – 3 склянки
- Окріп – 1 склянка
- Сіль – 1 ч. л.
- Масло рослинне – 3 ст. л.
Процес приготування:
Крок 1. Першим ділом просіваємо борошно через дрібне сито. Продукт необхідно наситити киснем.
Крок 2. Додаємо до борошна сіль.
Крок 3. Перемішуємо сухі продукти. По центру формуємо невелику воронку.
Крок 4. У заглиблення вливаємо олію.
Крок 5. В декілька заходів починаємо вливати крутий окріп.
Крок 6. Підливаємо гарячу воду і відразу перемішуємо масу.
Крок 7. Вимішуємо вміст, поки не отримаємо щільний однорідний ком.
Крок 8. Прикриваємо тісто рушником і залишаємо на 30 хвилин.
Крок 9. Пісне заварне тісто готове!
