Як спекти розсипчасте печиво з цукром в духовці?
Смачне і таке просте пісочне печиво з цукром дуже легко приготувати на своїй кухні, не купуючи ці ласощі в магазині. Вам не буде потрібно багато часу і сил для випікання цього десерту до чаю, адже немає нічого простіше пісочного печива.
Склад:
- Борошно пшеничне – 2-2.5 ст.
- Маргарин вершковий – 150 гр.
- цукрова Пудра – 0,5 склянки
- Куряче яйце – 3 шт.
- Цукор ванільний – 1 пакетик
- Сметана жирна – 1 ст. л.
- Цукор – для присипки
- Розпушувач тіста – 1 ч. л.
Процес приготування:
Крок 1. Просійте борошно з ванільним цукром і розпушувачем в миску, додайте цукрову пудру і перемішайте.
Крок 2. Потім вам потрібно дістати з холодильника вершковий маргарин порубати на шматочки і дочекатися його розм’якшення.
Крок 3. Розм’якшений маргарин, додайте до просіяної муки, а потім відокремте яєчні білки від жовтків і додайте жовтки до борошна і маргарину.
Крок 4. Викладіть в суміш інгредієнтів ложку сметани.
Крок 5. З усіх інгредієнтів у мисці руками замісити тісто, яке має бути однорідним і гладким.
Крок 6. Сформуйте з тіста кулю і приберіть його під плівку, в холодильник хвилин на 20-30.
Крок 7. Розігрійте духовку до 180 градусів, а поки духовка нагрівається, розкачайте тісто в однорідний тонкий пласт і виріжте з нього печиво за допомогою формочок.
Крок 8. На деко розстеліть пекарську папір і розкладіть заготовки печива на ньому, посипте печиво цукром і приберіть його в духовку, розігріту до 180 градусів, випікатися до повної готовності. Це займе близько п’ятнадцяти хвилин.
Крок 9. Готове печиво дістаньте з духовки і зніміть з дека, дайте йому охолонути. Потім можете подавати печиво до столу або покласти його на зберігання в паперовий пакет.
