Смачне печиво через м’ясорубку на швидку руку
Пісочне печиво саме по собі дуже просте і смачне. Але приготувати його ще швидше і простіше можна прокрутіть через м’ясорубку. Таке печиво буде виглядати досить красиво, незважаючи на його простоту і точно сподобається мешканцям і гостям.
Інгредієнти:
- Борошно пшеничне цільнозернові – 1,5 склянки
- Цукровий пісок – 1 склянка
- Яйце куряче – 3 шт.
- Масло вершкове або маргарин – 250 гр.
- Розпушувач для тіста – 1 ч. л.
Процес приготування:
Крок 1. Для початку заздалегідь дістаньте з морозилки або холодильника маргарин/масло і поріжте його на шматки. Дайте маслу добре підтанути, після чого приступайте до приготування тіста.
Крок 2. У миску покладіть яйця і цукровий пісок, візьміть міксер і ретельно збийте суміш інгредієнтів.
Крок 3. Борошно з’єднайте з розпушувачем і просіяти в миску з маслом і цукром.
Крок 4. Вимішуйте тісто для початку ложкою, а потім вимішуйте руками. Потрібно досягти однорідною, гладкою і щільної консистенції. Якщо тісто сильно липне до рук, можете додати ще борошна, Тісто, яке піде в м’ясорубку повинно бути більш густим, ніж те, яке вирізається формочками.
Крок 5. Візьміть звичайну м’ясорубку без ножа і покладіть туди тісто. Пропустіть його через велику решітку і отримаєте гору черв’ячків з тіста.
Крок 6. На деку розстеліть пекарську папір і на неї викладіть разломанное на рівні шматочки тісто з м’ясорубки. Духовку поставте розігріватися до 180 градусів.
Крок 7. У розігріту до 180 градусів гарячу духовку поставте деко з заготівлею печива і випікайте виріб протягом двадцяти хвилин до повної готовності ласощі.
Крок 8. Печиво вийміть і охолодіть, після чого можете подавати його до столу або зберігати в паперовому пакеті.
Приємного апетиту!
