Рідка пшоняна каша на воді — пропорції
Пшоно – це не окрема злакова культура, воно виходить з переробленого проса. Хоч це і найдешевший продукт, але він багатий вітамінами і мікроелементами, корисними для організму.
Час готування: 45 хв.
Час приготування: 15 хв.
Порцій: 4.
Склад:
- Пшоно – 1 склянка
- Масло вершкове – 2 ст. л.
- Сіль – за смаком.
- Вода – 2,5-3 склянки
Процес приготування:
1. Пшоно промийте кілька разів, щоб в кінці вода стала прозорою.
2. У каструлю влийте воду, додайте сіль за смаком.
3. У воду викладіть пшоно.
4. Доведіть кашу до кипіння, зменшіть вогонь і тушкуйте під кришкою на мінімальному вогні 20-30 хвилин.
5. У готову кашу додати вершкове масло і подавайте на стіл.
Приємного апетиту!
Дуже смачна пшоняна каша на воді з родзинками і курагою
Відмінна ідея для сімейного сніданку – яскрава пшоняна каша з курагою і родзинками. Вона сподобається дорослим і дітям. Це не тільки смачно, але і дуже корисно.
Час готування: 45 хв.
Час приготування: 20 хв.
Порцій: 2.
Склад:
- Ізюм – 40 гр.
- Курага – 40 гр.
- Сіль – за смаком.
- Цукор – 1 ч. л.
- Масло оливкове – 2 ст. л.
- Мед – 1 ст. л.
- Пшоно – 100 гр.
- Вода – 2,5-3 склянки
Процес приготування:
1. Пшоно добре промийте проточною водою і пересипте його в каструлю.
2. Родзинки і курагу промийте теплою водою, великі сухофрукти наріжте.
3. Додайте в каструлю до пшону сухофрукти, сіль і цукор, влийте воду.
4. Поставте каструлю на вогонь і варіть кашу на повільному вогні 20-25 хвилин після закипання. Потім додайте оливкову олію і мед, перемішайте.
5. Пшоняну кашу з родзинками і курагою подавайте в гарячому вигляді. Для аромату можна додати трохи вершкового масла.
Приємного апетиту!
