Як спекти бісквітний пиріг з чорницею в духовці?
Важко придумати щось більш смачне і просте, ніж бісквітний пиріг з чорницею. Вам тільки потрібно збити всі інгредієнти, залити у форму і дочекатися неймовірного аромату з духовки.
Час готування: 90 хв
Час приготування: 30 хв.
Порцій: 8.
Інгредієнти:
- Борошно – 1,5 склянки
- Яйця курячі – 6 шт.
- Цукор – 1 склянка
- ванільний Екстракт – 1 ч. л.
- Сіль – 1 щіпка.
- Чорниця – 2 склянки
- Цедра лимона – 1 ч. л.
- Вершки збитий – для прикраси.
- Масло – для змазування форми.
Процес приготування:
1. Яйця збийте з цукром до утворення пишної піни. Далі додайте ванільний екстракт і продовжуйте збивати ще 1-2 хвилини. Борошно просіяти в миску, додайте сіль і перемішайте.
2. Змішайте борошно з яєчною масою до однорідності.
3. Потім акуратними, повільними рухами вмішайте в тісто чорницю і лимонну цедру.
4. Форму для запікання застелити пергаментом і змастіть вершковим маслом. Викладіть тісто у форму.
5. Випікайте пиріг у духовці при 180 градусах 40-50 хвилин. Готовність випічки перевірте дерев’яної шпажкою. Бісквітний пиріг повністю остудіть на решітці, прикрасьте збитими вершками і пригощайте гостей і близьких.
Приємного апетиту!
