ПП пиріжки з цибулею і яйцем в духовці
Апетитні пиріжки з яйцем і цибулею можна приготувати за низькокалорійного рецептом. Беріть на замітку кулінарну ідею, яка не зашкодить вашій фігурі. Підходить для ситного перекусу або сніданку.
Час готування: 1 год
Час приготування: 20 хвилин
Порцій – 14 шт.
Інгредієнти:
- Борошно пшеничне – 3 склянки
- Борошно ячмінна – 1 склянка
- Висівки пшеничні – 60 гр.
- Розпушувач – 1 ч. л.
- Вода – 300 мл
- Яйце – 1 шт.
- Сіль – за смаком.
Для начинки:
- Яйце – 5 шт.
- Цибуля зелена – 300 гр.
Процес приготування:
1. Два види борошна, розпушувач і соду змішуємо між собою. Робимо в суміші невелике поглиблення і вливаємо сюди воду.
2. Починаємо вимішувати тісто і додаємо до нього курячий жовток.
3. Замішуємо до формування щільного кома.
4. Далі продукт загортаємо в харчову плівку і залишаємо в теплому місці на 30-40 хвилин.
5. Підготуємо начинку. Для цього потрібно змішати відварені яйця з подрібненою зеленою цибулею.
6. Готове тісто ділимо на рівні за розміром кульки.
7. Кожен розминаємо в коржик, по центру якої викладаємо начинку.
8. Формуємо пиріжки і викладаємо їх на деко. Обмазуємо збитим курячим білком і випікаємо 20 хвилин при температурі 180 градусів.
9. Смачні і низькокалорійні пиріжки з яйцем і цибулею готові.
