Рубані котлети з цибулею і майонезом
Рубані котлети з цибулею і майонезом – це дуже смачне, поживне і нескладний у виконанні частування для вашого домашнього столу. Такий апетитний продукт порадує вас своєю соковитістю і привабливою рум’яною скоринкою. Беріть на замітку і зробіть ваше обіднє меню!
Час готування – 25 хвилин
Час приготування – 10 хвилин
Порції – 2
Інгредієнти:
- куряче Філе – 0,5 кг
- Цибуля ріпчаста – 100 гр.
- Часник – 1 зубчик
- Яйце – 2 шт.
- Майонез – 4 ст. л.
- Борошно – 50 гр.
- Кріп – 3 гілки.
- Сіль – за смаком.
- Перець чорний мелений – за смаком.
- Масло рослинне – для смаження.
Процес приготування:
Крок 1. Розморожене філе куряче промиваємо під водою і обсушуємо паперовими рушниками.
Крок 2. Далі продукт дрібно рубаємо ножем.
Крок 3. Викладаємо подрібнене філе в глибоку миску. Доповнюємо його подрібненою цибулею, кропом, часником. Сюди ж викладаємо майонез, сіль, перець і розбиваємо курячі яйця. Гарненько все перемішуємо.
Крок 4. В заготовку всипаємо борошно. Знову перемішуємо.
Крок 5. Розігріваємо сковорідку з рослинним маслом. Столовою ложкою викладаємо сюди курячий фарш.
Крок 6. Обсмажуємо заготовки з обох боків до появи рум’яної скоринки.
Крок 7. Рубані котлети з цибулею і майонезом готові. Подавайте апетитне блюдо до столу!
