Рисова каша в мультиварці з курагою
Пропонуємо вам приготувати рисову кашу досить незвичайному рецептом – з курагою в апельсиновому соку. Вона точно сподобається вашій родині і стане стравою номер один в раціоні вашого харчування на кожен день.
Час готування – 55 хв.
Час приготування – 20 хв.
Кількість порцій – 2-3.
Склад:
- Молоко – 600 мл
- Рис – 200 гр.
- Курага – 1 склянка
- Апельсин – 1 шт.
- Мед – 1 ст. л.
- Сметана – 4 ст. л.
Процес приготування:
1. Включаємо мультиварку. Готуємо інгредієнти для приготування рисової каші, перевіряємо, чи всі продукти у нас є. Замочуємо курагу в теплій воді на 15 хвилин. Промиваємо апельсин.
2. Відміряємо потрібну кількість рисової крупи з допомогою склянки. Пересипаємо рис в миску. Промиваємо його кілька разів теплою водою, яку потім зливаємо в раковину.
3. Розрізаємо апельсин і вичавлюємо з нього сік в чашу мультиварки. Додаємо столову ложку меду і перемішуємо до повного його розчинення з апельсиновим соком. Вибираємо режим «Мультиповар», температура – 160 градусів. Зливаємо воду з піали з курагою і промиваємо сухофрукти. Просочуємо вологу паперовими рушниками і нарізаємо інгредієнт невеликими шматочками. Відправляємо в чашу мультиварки. Варимо інгредієнти 5 хвилин.
4. Викладаємо вміст чаші в окрему ємність. Вливаємо в чашу молоко і поміщаємо рис. Варимо кашу в режимі «Крупа» 30 хвилин під закритою кришкою.
5. Коли каша буде готова, присмачую її курагою з апельсиновим соком і кладемо кілька ложок сметани для вершкового смаку. Розкладаємо страву по тарілках.
Приємного апетиту!
