Простий і смачний салат «Чоловічі сльози» з гранатом
Оригінальний салат для вашого столу – салат «Чоловічі сльози» з соковитим і ароматним гранатом. Частування порадує насиченим смаком і привабливим зовнішнім виглядом. Відмінне рішення для святкового столу!
Час приготування: 35 хвилин
Час приготування: 15 хвилин
Порцій – 6
Інгредієнти:
- Гранат – 1 шт.
- Шинка – 300 гр.
- Картопля – 2 шт.
- Яйце – 2 шт.
- Цибуля ріпчаста – 3 шт.
- Сік лимонний – 3 ст. л.
- Цукор – 1 ч. л.
- Сіль – 1 ч. л.
- Майонез – 250 мл
- Зелень – для прикраси.
Процес приготування:
Крок 1. У каструлі відварюємо картоплю в шкірці і яйця.
Крок 2. Відварну картоплю остуджуємо. Акуратно знімаємо з неї шкірку.
Крок 3. Також очищаємо і курячі яйця.
Крок 4. Натираємо їх на тертці.
Крок 5. Те ж саме робимо і з картоплею.
Крок 6. Тонкою соломкою розбираємо шинку.
Крок 7. Ріпчасту цибулю ріжемо і подрібнюємо.
Крок 8. Цибуля занурюємо в глибоку тарілку. Засипаємо сіллю, цукром і поливаємо лимонним соком. Вимішуємо і даємо настоятися.
Крок 9. Гранат акуратно розрізаємо і витягаємо зерна.
Крок 10. Викладаємо салат шарами, які обмазуємо майонезом. Спочатку картоплю, після шинку, цибулю, яйця. Прикрашаємо блюдо зернами граната і зеленню, залишаємо для просочення і подаємо до столу!
