Простий рецепт приготування шніцеля з індички в духовці
Цікава варіація приготування соковитого шніцеля – з індички в духовці. М’ясне блюдо вийде поживним, нежирним і корисним. Готуйте для вашого смачного і корисного вечері.
Час приготування: 30 хвилин
Час приготування: 15 хвилин
Порцій – 3
Склад:
- Філе індички – 350 гр.
- Помідори – 3 шт.
- Яйце – 1 шт.
- Зелень – 1 пучок.
- Сир Філадельфія – 3 ст. л.
- Сіль – за смаком.
- Спеції – за смаком.
- Масло оливкове – 1 ст. л.
Процес приготування:
1. Філе індички ділимо на три шматки середньої товщини.
2. Далі м’ясо натираємо сіллю і будь-якими спеціями за вашим смаком.
3. Обсмажуємо м’ясо птиці в оливковій олії до легкого рум’янцю. Приблизно, дві-три хвилини.
4. Після цього продукт викладаємо на деко з пергаментом.
5. Промиваємо помідори і нарізаємо тонкими колами.
6. Викладаємо овоч на індичку.
7. В окремому посуді змішуємо яєчний жовток, сир Філадельфію і подрібнену зелень.
8. Обмазуємо масою помідори. Випікаємо блюдо 15 хвилин при температурі 200 градусів.
9. Соковитий шніцель із птиці в духовці готовий!
