Як приготувати ПП смузі з селери в блендері?
В чашу блендера відправляється нарізане яблуко, ківі і все подрібнюється до стану пюре. Потім туди додається селера, салатні листя, петрушка і все збивається. В кінці додається мед, заливається мінеральна вода та смузі подрібнюється до однорідності.
Час готування: 10 хв.
Час приготування: 10 хв.
Порції – 2.
Склад:
- Ківі – 1 шт.
- Стебло селери – 30 гр.
- Яблуко – 100 гр.
- салатні Листя – 10 гр.
- Петрушка свіжа – 5 гр.
- Мед – за смаком.
- Вода мінеральна без газу – 100 мл
Процес приготування:
1. Яблуко ретельно промиваємо під проточною водою, обсушуємо на паперовому рушнику, вирізаємо серцевину і нарізаємо невеликим кубиком. При бажанні можна залишити або зрізати шкірку.
2. Ківі також промиваємо, очищаємо від шкірки, після чого розрізаємо навпіл, а потім нарізаємо кубиками.
3. Відправляємо нарізане яблуко з ківі в чашу блендера і подрібнюємо все, поки не вийде маса, схожа за консистенцією на пюре.
4. Селера ретельно промиваємо під проточною водою, обсушуємо на паперовому рушнику, очищаємо його від шкірки і нарізаємо соломкою. Промиті салатні листя разом зі свіжою петрушкою дрібно рубаємо ножем. Відправляємо зелень з селерою в блендер у фруктове пюре і збиваємо до однорідності. Потім додаємо мед за смаком (замість нього можна додати сіль чи цукор), мінеральну воду без газу і збиваємо все ще раз.
5. Готовий смузі із селери, яблука і ківі розливаємо по склянках і подаємо до столу на сніданок або перекус. Приємного апетиту!
