Стожки з фаршу в духовці – це відмінна альтернатива класичним котлет. Якщо ви хочете урізноманітнити своє меню і доповнити домашній стіл ситним та смачним гарячим блюдом, то обов’язково спробуйте приготувати м’ясні стожки. Беріть на замітку кулінарну збірку з восьми перевірених рецептів з покроковими фотографіями.
Стожки з фаршу з сиром в духовці
Стожки з фаршу з картоплею в духовці – це апетитне гаряче блюдо для вашого домашнього обіду, вечері або свята. Подавайте дуже смачне частування зі свіжими овочами або іншими гарнірами за смаком. Для приготування використовуйте перевірений покроковий рецепт.
Інгредієнти на
3 порц.
- Фарш м’ясний ⅔ кг
- Сир Пармезан (або інший твердий сир) 50 гр.
- 2 шт. Картопля (відварений)
- Яйце куряче 3 шт.
- Майонез столовий молочний 100 гр.
- Сіль за смаком
- Перець чорний мелений за смаком
- Цибуля ріпчаста 1 шт.
- Масло рослинне 40 мл
Процес приготування:
- Попередньо розморожений м’ясний фарш викладаємо в глибоку миску.
- Доповнюємо його сіллю, спеціями, подрібненою цибулею і одним курячим яйцем. Два інших яйця відварюємо для начинки.
- Ретельно вимішуємо фарш і ліпимо з нього акуратні тонкі кола. Викладаємо їх на деко з пергаментом.
- Натираємо на тертці варені яйця.
- Викладаємо інгредієнт на м’ясні коржі.
- Відварну картоплю також натираємо на тертці.
- Викладаємо картоплю на терте яйце.
- Поливаємо заготовки майонезом.
- Запікаємо частування 25 хвилин при температурі 200 градусів.
- В цей час натираємо на тертці твердий сир.
- Посипаємо частування сиром. Запікаємо ще 5-7 хвилин для його розплавлення.
- Стожки з фаршу з сиром в духовці готові. Пригощайтеся!
