Як приготувати смачне і ароматне харчо з картоплею і рисом?
Живильний варіант домашнього харчо – з додаванням картоплі і рису. Смачний і ароматний суп порадує вас і близьких за великим і дружним обідом. Візьміть на замітку простий і смачний рецепт!
Час готування: 1 година 10 хвилин
Час приготування: 40 хвилин
Порцій – 6
Інгредієнти:
- Філе куряче – 400 гр.
- Рис – 4 ст. л.
- Картопля – 3 шт.
- Цибуля ріпчаста – 1 шт.
- Часник – 4 зубчики.
- томатна Паста – 50 гр.
- Хмелі-сунелі – 20 гр.
- Базилік сушений – за смаком.
- Зелень – за смаком.
- Сіль – за смаком.
- Масло рослинне – 2 ст. л.
- Вода – 2 л
Процес приготування:
Крок 1. Очищаємо цибулю й ріжемо його дрібними кубиками.
Крок 2. Промиваємо куряче філе, обробляємо його на невеликі шматочки.
Крок 3. Подрібнену цибулю тушкуємо в рослинному маслі близько 3-5 хвилин.
Крок 4. В цей час чистимо картоплю, промиваємо та нарізаємо її кубиками великого розміру.
Крок 5. Повертаємося до піджарки. Додаємо до цибулі м’ясо. Готуємо до легкого рум’янцю і заправляємо томатною пастою. Розмішуємо.
Крок 6. Додаємо до обсмаженим продуктам картоплю і промитий рис.
Крок 7. Вливаємо воду, додаємо сіль, хмелі-сунелі, подрібнений часник і сушений базилік. Готуємо на середньому вогні 30-40 хвилин.
Крок 8. Ароматний і поживний суп харчо готовий. Діліть його на порції, доповнюйте зеленню і подавайте до столу!
