Дуже смачний рецепт приготування м’яса по-французьки з ананасом
Для тих, хто полюбляє незвичне поєднання солодкого з солоним, пропоную приготувати м’ясо по-французьки з ананасом. Блюдо виходить особливо соковитим і ніжним зі збалансованим смаком, просочене ароматним соком від ананасів. Обов’язково приготуйте, і порадуйте себе і своїх близьких!
- Час приготування: 50 хвилин
- Час приготування: 10 хвилин
- Порцій – 6
Інгредієнти:
- Сир твердий – 200 гр.
- Свинина – 600 гр.
- Ананаси консервовані – 1 банка
- Перець чорний мелений – за смаком
- Сіль – за смаком
- Майонез – 2 ст. л.
- Масло рослинне – для змазування форми
Процес приготування:
1. Гарненько вимийте м’ясо під проточною водою, а потім обсушити паперовими рушниками і наріжте на шматочки товщиною 1-1,5 сантиметра. При бажанні м’ясо можна трохи відбити кухонним молотком. Посоліть і поперчіть з двох сторін.
2. З допомогою ключа для консервних банок відкрийте банку консервованих ананасів. Кільця консервованих ананасів наріжте кубиками.
3. Форму для запікання змастіть невеликою кількістю рослинного масла. Викладіть шматочки свинини, змастіть невеликою кількістю майонезу, скориставшись силіконової пензликом. Потім викладіть шматочки консервованих ананасів.
4. Твердий сир подрібніть за допомогою великої терки. Підготовлене м’ясо присипте подрібненим твердим сиром. Форму помістіть в попередньо розігріту до 180 градусів духовку і запікайте м’ясо по-французьки 35-40 хвилин.
5. Після закінчення часу акуратно вийміть форму для запікання з духовки і подавайте гаряче м’ясо по-французьки з ананасом на стіл порційно.
Приємного апетиту!
