Свинина по-французьки з картоплею, сиром та цибулею в духовці
Свинина по-французьки з картоплею, сиром та цибулею в духовці порадує вас яскравим смаком, апетитною подачею та поживними властивостями. Таку страву кожен зможе приготувати у домашніх умовах. Для цього беріть на замітку перевірений покроковий рецепт із фотографіями з нашої добірки.
Час приготування – 1 година 50 хвилин
Час приготування – 20 хвилин
Порцій – 8
Інгредієнти:
- Свинина – 300 гр.
- Картопля – 1 кг.
- Цибуля ріпчаста велика – 2 шт.
- Майонез – 200 гр.
- Сир твердий – 100 гр.
- Сіль за смаком.
- Спеції – до смаку.
- Рослинна олія – для змащування дека.
Процес приготування:
Крок 1. Промиваємо свинину та ріжемо її на шматочки однакової товщини.
Крок 2. Кожен шматочок трохи відбиваємо кухонним молоточком, солимо і перчимо.
Крок 3. Півкільця цибулі викладаємо рівним шаром на лист з олією.
Крок 4. Сюди ж викладаємо шматочки м’яса.
Крок 5. Промазуємо все це майонезом.
Крок 6. Очищаємо картоплю та промиваємо її під водою.
Крок 7. Ріжемо картоплю тонкими кружальцями і викладаємо на м’ясо. Знову поливаємо майонезом.
Крок 8. Відправляємо частування в розігріту до 180 ° духовку на 1 годину 15 хвилин. Після закінчення зазначеного часу посипаємо страву тертим сиром.
Крок 9. Запікаємо ще 15 хвилин, поки сир не підрум’яниться.
Крок 10. Свинина по-французьки з картоплею, сиром та цибулею в духовці готова. Частуйтесь!
