Простий і дуже смачний рецепт сирних кульок, запечених в духовці
Приготувати домашні сирні кульки можна в духовці. Рум’яна закуска з хрусткою скоринкою порадує не тільки подачею, але і цікавим смаком. Кулінарна ідея підходить для великої компанії.
Час приготування: 20 хвилин
Час приготування: 15 хвилин
Порцій – 16 шт.
Інгредієнти:
- Сир твердий – 150 гр.
- Молоко – 60 мл
- Яйце – 1 шт.
- Борошно – 100 гр.
- Масло вершкове – 50 гр.
Процес приготування:
1. Спочатку просіваємо борошно через дрібне сито. Викладаємо її в глибоку тарілку.
2. Через середню тертку пропускаємо шматочок твердого сиру.
3. Перекладаємо сир до сухого інгредієнта.
4. Додаємо до продуктів борошно, яйце, молоко і розтоплене вершкове масло. Ретельно вимішуємо масу.
5. Формуємо з тіста гладкі кульки невеликого розміру. Викладаємо їх на деко з пергаментом.
6. Випікаємо закуску близько 10-15 хвилин. Оптимальна температура духовки – 180 градусів.
7. Рум’яні сирні кульки готові. Викладайте їх на тарілку і подавайте до столу з улюбленим соусом.
