Простий і смачний сирний суп з куркою та локшиною
Сирний курячий суп можна приготувати з додаванням вермішелі. Макаронні вироби зроблять страву ще більш ситним і наваристим. Візьміть на замітку простий і цікавий у приготуванні рецепт!
Час приготування: 50 хвилин
Час приготування: 30 хвилин
Порцій – 6
Склад:
- Філе куряче – 300 гр.
- Вермішель – 100 гр.
- Картопля – 3 шт.
- Цибуля ріпчаста – 1 шт.
- Морква – 1 шт.
- Сир плавлений – 200 гр.
- Сіль – за смаком.
- Спеції – за смаком.
- Зелень – за смаком.
- Масло рослинне – для смаження.
Процес приготування:
1. Шматочки курячого філе відварюємо в підсоленій воді. Сюди ж додаємо очищений і порізаний будь-яким зручним способом картоплю.
2. Подрібнюємо цибулю і моркву натираємо. Обсмажуємо овочі кілька хвилин в олії.
3. Перекладаємо овочеву піджарку в каструлю, розмішуємо і додаємо спеції за смаком.
4. Плавлений сир кладемо в суп, коли буде повністю готовий картопля.
5. Акуратно розмішуємо вміст, поки сир не розчиниться.
6. Висипаємо в суп, вермішель і варимо до готовності 7-7 хвилин. Прибираємо блюдо з плити.
7. Розливаємо сирний суп з вермішеллю по тарілках, доповнюємо подрібненою зеленню і подаємо до столу. Готово!
