Яскраві і оригінальні тарталетки з червоною рибою і плавленим сиром
Червона риба відмінно поєднується з ніжним плавленим сиром. Такий кулінарний тандем може стати приємною начинкою для тарталеток. Оригінальна та яскрава закуска доповнить ваш святковий стіл.
Час приготування: 20 хвилин
Час приготування: 10 хвилин
Порцій – 10
Інгредієнти:
- Тарталетки – 10 шт.
- Лосось слабосоленої – 120 гр.
- Сир плавлений – 180 гр.
- Сіль – за смаком.
- Кріп – за смаком.
Процес приготування:
1. Шматочок слабосоленого лосося поділяємо на дві частини. Одну з них нарізаємо на дрібні шматочки, які викладаємо в глибоку тарілку.
2. До шматочках риби викладаємо м’який плавлений сир. Перемішуємо продукти.
3. Подрібнюємо кріп і також додаємо його до сиру з рибою. Знову розмішуємо.
4. Для зручності поміщаємо масу в кондитерський мішок.
5. З мішка видавлюємо начинку відразу в тарталетки.
6. Залишився шматок лосося розрізаємо на довгі смуги.
7. Кожну смужку скручуємо в «трояндочку».
8. Розміщуємо «трояндочки» в тарталетки з начинкою. Яскрава закуска для вашого столу готова!
