Простий і смачний рецепт свинини з картоплею в мультиварці
Поява мультиварки значно спростило життя господиням. Тушкована в ній свинина нагадує м’ясо, приготоване в печі. А печеня з м’яса і картоплі виходить ніжним, ароматним і дуже смачним.
Час готування: 3 години.
Час приготування: 30 хв.
Порцій: 5-6.
Склад:
- Свинина – 500 гр.
- Цибуля – 200 гр.
- Морква – 200 гр.
- Картопля – 8 штук.
- Спеції – за смаком.
- Сіль – за смаком.
- Масло рослинне – 4 ст. л.
- Вода – 2 склянки
Процес приготування:
1. М’ясо помийте, промокніть паперовими рушниками, потім наріжте його кубиками. У чашу мультиварки влийте рослинне масло, активуйте режим «Випічка» на 1 годину. Викладіть в чашу м’ясо, періодично його потрібно перемішувати.
2. Через 20 хвилин від початку програми додайте спеції і сіль.
3. Ріпчасту цибулю дрібно наріжте, моркву натріть на тертці, картоплю наріжте великими кубиками. Після звукового сигналу додайте до м’яса моркву і цибулю.
4. Коли цибуля та морква підсмажаться, додайте картоплю, влийте воду і активуйте режим «Гасіння» на 2 години.
5. Після звукового сигналу, перемішайте блюдо і подавайте тушковану свинину з картоплею до столу.
Приємного апетиту!
