Простий і смачний рецепт вафлею в радянській вафельниці на газу
Класичні вафлі, приготовані в радянській вафельниці на плиті, багатьом нагадають смак дитинства. Просте ласощі виходить хрустким і рум’яним. Страву можна доповнити різними солодкими добавками і подавати до чаю.
Час приготування: 40 хвилин
Час приготування: 25 хвилин
Порцій – 6
Інгредієнти:
- Борошно – 1,5 склянки
- Масло вершкове – 160 гр.
- Яйце – 2 шт.
- Цукор – 180 гр.
- Молоко – 60 мл
- Сіль – 1 щіпка.
- Масло рослинне – 1 ст. л.
Процес приготування:
Крок 1. Яйця з’єднайте з цукром і сіллю. Розтираємо їх до однорідної маси.
Крок 2. Розтоплюємо і охолодити масло. Змішуємо його з яєчною масою, потім просіваємо борошно.
Крок 3. Вливаємо молоко і продовжуємо ретельно вимішувати тісто, поки воно не стане гладким і однорідним.
Крок 4. Нагріваємо вафельницю на газу, обмазуємо її рослинним маслом і виливаємо по центру трохи тіста. Закриваємо і готуємо з обох сторін протягом 5-7 хвилин.
Крок 5. Після того, як приготуємо все вафлі, залишаємо їх остуджуватися. Потім можна подавати до столу!
