Неймовірно смачна яєчня з сиром, ковбасою і помідорами в духовці
Акуратна і дуже естетична яєчня, яка порадує не тільки своїм зовнішнім виглядом, але і смаком. А додавання ковбаси, сиру і помідорів зроблять такий сніданок збалансованим, а також дуже ситним і поживним, що обов’язково дасть вам і вашим близьким заряд бадьорості на весь день.
Час приготування: 25 хв.
Час приготування: 10 хв.
Порцій – 2.
Інгредієнти:
- Яйця – 4 шт.
- Сир сулугуні – 2 скибочки
- Помідори черрі – 5 шт.
- Ковбаса варена – 2 скибочки
- Цибуля зелена – 5 пір’я
- Вершки – 8 ст. л.
- Масло вершкове – 1 ст. л.
- Сіль – за смаком
- Хліб – 2 шматка
Процес приготування:
1. Розігріваємо духовку до 180 градусів. Ретельно промиваємо цибулю і помідори.
2. Змащуємо вершковим маслом формочки для запікання.
3. Нарізаємо ковбасу смужками.
4. Накладаємо її у формочки.
5. Також нарізаємо смужками сулугуні і складаємо в формочки.
6. Помідори черрі ріжемо на половинки і відправляємо до сиру з ковбасою.
7. Дрібно нарізаємо цибулю, посипаємо їм начинку. Заливаємо в кожну формочку 2 столові ложки вершків.
8. У кожну формочку вбиваємо яйця, заливаємо їх ще 2 столовими ложками вершків. Посипаємо сіллю.
9. Наливаємо в глибокий лист окропу і ставимо туди формочки так, щоб вода діставала їм до середини. Ставимо деко в духовку на 15 хвилин.
10. Поки яєчня готується, робимо тости.
11. Обережно дістаємо яєчню з духовки.
12. Готову страву подаємо разом з тостами. Приємного апетиту!
