Їжачки в сметанному соусі з фаршу з рисом в мультиварці
З їжачки з м’ясного фаршу і рису можна приготувати в мультиварці. Такий спосіб приготування заощадить ваш час і порадує соковитим і ніжним готовим продуктом.
Час готування: 1 год
Час приготування: 40 хвилин
Порцій – 3
Склад:
- Фарш м’ясний – 600 гр.
- Яйце – 1 шт.
- Цибуля ріпчаста – 1 шт.
- Рис – 100 гр.
- Сметана – 1 склянка
- Вода – 50 мл
- Спеції – за смаком.
- Сіль – за смаком.
Процес приготування:
1. У глибокому посуді з’єднуємо м’ясний фарш, подрібнену цибулю, яйце, сіль і спеції за смаком. Розмішуємо продукти між собою.
2. Відварюємо До напівготовності рис, кладемо його в м’ясний продукт.
3. Знову перемішуємо масу до однорідності. Ліпимо з неї рівні за розміром кульки.
4. Кладемо заготовки в чашу мультиварки і заливаємо їх сумішшю з сметани і кип’яченої води. Готуємо страву 30-40 хвилин в режимі для гасіння.
5. Соковиті і м’які їжачки в соусі з сметани готові. Ділите їх на порції і подавайте до столу разом з гарніром!
