Швидкий і простий рецепт бездріжджового хліба в хлібопічці
Всім, хто любить хлібобулочні вироби, рекомендую приготувати надзвичайно смачний бездріжджовий хліб в хлібопічці. Для приготування апетитного хліба буде потрібно мінімальна кількість простих і доступних інгредієнтів.
Час готування: 1 година 10 хвилин
Час приготування: 10 хвилин
Порцій – 8
Інгредієнти:
- Кефір – 250 мл
- Сіль – 1 ч. л.
- Цукор-пісок – 0,5 ч. л.
- Кунжут – 1 ст. л.
- Борошно пшеничне вищого сорту – 2,5 склянки
- Сода харчова – 1 ч. л.
Процес приготування:
1. В чашу хлібопічки влийте необхідну кількість кефіру. Кефір попередньо підігрійте на невеликому вогні до теплого стану.
2. Потім додати харчову соду.
3. Додайте сіль.
4. Додайте цукровий пісок.
5. В чашу хлібопічки просійте борошно пшеничне вищого сорту в необхідній кількості.
6. Додайте кунжут. При бажанні можна додати насіння і горіхи. Закрийте кришку хлібопічки. На панелі приладу виберіть програму №2 «Надшвидка випічка 1 для хліба вагою 750 р.», час приготування – 58 хвилин. Увімкніть прилад. Почнеться процес замісу, на який потрібно 10 хвилин.
7. Після закінчення програми вимкніть прилад і акуратно вийміть хліб. Викладіть його на решітку і повністю остудіть.
8. Ароматний бездріжджовий хліб, приготовлений в хлібопічці, наріжте скибочками і подавайте на стіл до будь-якого прийому їжі.
Приємного апетиту!
