Дуже смачний фарш для пельменів з грибами
Пельмені з грибами по вигляду схожі на м’ясні, але мають свій унікальний смак і аромат, з-за якого мають велику кількість шанувальників. Причому начинка для пельменів готується досить просто.
Час готування: 25 хв.
Час приготування: 25 хв.
Порцій: 6.
Склад:
- Фарш курячий – 400 гр.
- Гриби білі – 250 гр.
- Цибуля ріпчаста – 2 шт.
- Сіль – за смаком
- Перець чорний мелений – за смаком.
- Масло – для смаження.
Процес приготування:
1. Підготуйте необхідні інгредієнти. Ріпчасту цибулю дуже дрібно наріжте. Гриби наріжте кубиками.
2. На вершковому маслі обсмажте цибулю і гриби.
3. У курячий фарш додати засмажку з цибулі і грибів, всипте сіль і мелений перець.
4. Перемішайте фарш до однорідного стану.
5. Ліпити пельмені можна відразу після приготування фаршу.
Приємного апетиту!
