Гарбузова каша з рисом на воді
Гарбузова каша з рисом на воді – бюджетний варіант для сніданку. Каша виходить досить апетитною, незважаючи на те, що при приготуванні не використовують молочних продуктів. Страва з легкістю виконає навіть новачок. Я не любитель гарбуза, але від каші ніколи не відмовлюся.
Час приготування – 30 хв.
Час приготування – 15 хв.
Порції – 4
Склад:
- Гарбуз – 250 гр.
- Рис – 50 гр.
- Вода – 350 мл
- Сіль – щіпка.
- Цукор-пісок – 1 ст. л.
Процес приготування:
Крок 1. Зберіть продукти. Гарбуз гарненько вимийте. Повідрубує кінчики, з гарбуза видалити шкірку. Видаліть волокнисту масу з насінням. Відріжте необхідний шматок.
Крок 2. Овоч натріть на тертці. Чим менше частині, тим швидше звариться гарбуз.
Крок 3. Складіть в сотейник. Крупу прополощіть стільки разів, скільки буде потрібно, щоб домогтися прозорої води. Відправте до гарбузі.
Крок 4. Посоліть і додайте цукор. Влийте воду і помістіть на конфорку варитися. Закип’ятіть. Перемістіть на дрібну конфорку.
Крок 5. Готуйте, поки каша не стане однорідною. Перевірте рис на готовність.
Крок 6. Насичену кашу розкладіть по тарілках. Кличте рідних і близьких до сніданку і приступайте до трапези. Приємного апетиту!
