Сирні кейк попси
Сирні кейк попси відрізняються найніжнішим смаком і повітряної легкою текстурою. Таке ласощі не довго затримається на вашому столі. Приготувати його в домашніх умовах нескладно. Для цього використовуйте перевірений рецепт з покроковими фотографіями із нашої збірки.
Час готування – 1 годину
Час приготування – 20 хвилин
Порції – 20 шт.
Інгредієнти:
- Сир – 0,5 кг
- Курага – 100 гр.
- Горіхи волоські – 60 гр.
- Молоко – 3 ст. л.
- Шоколад білий – 100 гр.
- Масло вершкове – 50 гр.
- Цукор – 4 ст. л.
Процес приготування:
Крок 1. Попередньо вимочуємо курагу в теплій воді і після обсушуємо її.
Крок 2. З’єднуємо сир, вершкове масло і цукор. Ретельно розминаємо до однорідності.
Крок 3. Доповнюємо масу подрібненими курагою та горіхами.
Крок 4. Знову гарненько все перемішуємо.
Крок 5. З отриманої сирної маси ліпимо акуратні кульки і кладемо їх в морозилку на 40 хвилин.
Крок 6. На водяній бані розтоплюємо білий шоколад. Можна використовувати будь-який інший.
Крок 7. У підморожені кульки вставляємо палички.
Крок 8. Занурюємо кульки в білий шоколад. Можна прикрасити кондитерської посипкою.
Крок 9. Сирні кейк попси готові!
