Тістечко «Моті» з рисового борошна в домашніх умовах
Тістечко «Моті» з рисового борошна в домашніх умовах готується досить просто і легко, головне правило успіху полягає в дотриманні рекомендацій наведених у рецепті, а також потрібної граммовке кожного компонента. Урізноманітніть свій звичний раціон і спробуйте щось нове!
Час приготування – 30 хв.
Час приготування – 20 хв.
Порції – 6.
Склад:
- Борошно рисова – 150 гр.
- Пудра цукрова – 45 гр.
- Вода – 150 мл
- Сік чорниці/барвник – 25 мл
- Крохмаль – за смаком.
- арахісова Паста – за смаком.
Процес приготування:
Крок 1. В піалі змішуємо цукрову пудру і рисову муку.
Крок 2. Перемішуємо чорничний сік з водою і переливаємо до сухої суміші.
Крок 3. Ретельно розмішуємо.
Крок 4. Прикриваємо ємність шаром харчової плівки і ставимо в мікрохвильову піч на 90 секунд при максимальній потужності. Далі, перемішуємо і прогріваємо ще одну хвилину.
Крок 5. Загуслу масу помішуємо і даємо трохи часу охолонути.
Крок 6. Обробну дошку або робочу поверхню присипаємо жменею крохмалю.
Крок 7. Відокремлюємо від основи невеликий сегмент і кладемо поверх крохмалю, перетворюємо в коржик.
Крок 8. У центр напівфабрикату кладемо близько чайної ложки начинки.
Крок 9. Скріплюємо, надаємо круглу форму і обвалюємо в крохмалі.
Крок 10. Апетитні тістечка відразу ж дегустуємо і насолоджуємося. Приємного апетиту!
