Омлет з овочами і сиром
Омлет з овочами і сиром виходить неймовірно смачним, соковитим і ситним. Апетитне частування стане цікавим сніданком або перекусом для вас і ваших близьких. Приготувати його не складе особливої праці. Для цього скористайтесь перевіреної покрокової ідеєю з нашої кулінарної збірки.
Час приготування – 20 хвилин
Час приготування – 10 хвилин
Порції – 4
Інгредієнти:
- Яйце – 6 шт.
- Помідори – 3 шт.
- Молоко – 100 мл
- Сіль – за смаком.
- Спеції – за смаком.
- Зелень – 1 пучок.
- Сир твердий – за смаком.
- Масло вершкове – 20 гр.
- Масло рослинне – 2 ст. л.
Процес приготування:
Крок 1. Курячі яйця розбиваємо в глибоку миску. Доповнюємо їх подрібненим кропом.
Крок 2. Виливаємо до яєць вказану кількість молока.
Крок 3. Промиваємо помідори і видаляємо плодоніжки.
Крок 4. Підготовлені овочі нарізаємо тонкими часточками.
Крок 5. Розігріваємо сковороду з рослинним і вершковим маслом. Викладаємо сюди часточки помідорів.
Крок 6. Трохи тушкуємо їх і акуратно перевертаємо. Важливо, щоб овоч не втратив свою форму.
Крок 7. Яєчну заготівлю солимо і доповнюємо спеціями. Збиваємо до однорідності.
Крок 8. Виливаємо масу в сковороду з помідорами.
Крок 9. Смажимо на тихому вогні під кришкою до повної готовності омлету. В кінці частування посипаємо тертим сиром.
Крок 10. Омлет з овочами і сиром готовий. Подавайте до столу і пробуйте!
