Пісне тісто на мінеральній воді
Пісне тісто на мінеральній воді — це проста і дуже смачна основа для ваших домашніх страв. Приготувати таке тісто в домашніх умовах зовсім не складе ніякої праці. Для цього беріть на замітку перевірений рецепт з покроковими фотографіями із нашої кулінарної збірки.
Час приготування – 30 хвилин
Час приготування – 10 хвилин
Порції – 1,4 кг
Склад:
- Борошно – 850-950 гр.
- Вода мінеральна газована – 0,5 л.
- Сіль – 2 ч. л.
- Цукор – 2 ч. л.
- Масло рослинне – 4 ст. л.
Процес приготування:
Крок 1. Відміряємо вказану кількість мінеральної газованої води. Виливаємо її в глибоку миску.
Крок 2. Додаємо в газовану воду сіль і цукор. Перемішуємо до розчинення сухих продуктів.
Крок 3. Тепер вливаємо чотири столові ложки рослинної олії. Знову все перемішуємо.
Крок 4. Просіваємо борошно через дрібне металеве сито, щоб наситити інгредієнт киснем.
Крок 5. Висипаємо борошно в рідку частину. Вимішуємо до утворення щільного однорідного кома.
Крок 6. Заготівлю прикриваємо харчовою плівкою або рушником. Залишаємо на 20 хвилин.
Крок 7. Пісне тісто на мінеральній воді готово. Використовувати в кулінарних цілях!
