Листковий пиріг з маком
Листковий пиріг з маком вразить вас своїм ніжним і незабутнім смаком. Ідеальне кулінарне рішення для ранкового чаювання або приходу гостей. Приготувати яскравий десерт зможуть навіть новачки. Для цього використовуйте перевірений рецепт з покроковим описом процесу.
Час приготування – 40 хвилин
Час приготування – 20 хвилин
Порції – 8
Інгредієнти:
- Тісто листкове – 0,5 кг
- Мак – 70 гр.
- Масло вершкове – 20 гр.
- Цукор – 40 гр.
- Вода – 30 мл
- Яйце – 1 шт.
Процес приготування:
Крок 1. Відміряємо потрібну кількість маку. Перетираємо його з цукром і розм’якшеним вершковим маслом.
Крок 2. Заготівлю заливаємо невеликою кількістю окропу і підігріваємо в мікрохвильовці чотири рази за 30 секунд.
Крок 3. Листкове тісто ділимо на два рівних квадрата або прямокутника. Тонко розкачуємо їх качалкою.
Крок 4. Один розкатаний пласт тіста кладемо на деко з пергаментом. По тесту рівномірно розподіляємо макову начинку, залишивши вільне місце по краях.
Крок 5. Закриваємо начинку другим пластом тіста. З’єднуємо по краях. Далі робимо надрізи від центру до країв заготовки. Отримані пелюстки акуратно перекручуємо, тим самим надаючи пирога цікаву форму.
Крок 6. Обмазуємо частування збитим яйцем і відправляємо в розігріту до 180 градусів духовку на 30 хвилин.
Крок 7. Листковий пиріг з маком готовий. Подавайте апетитну випічку до столу, доповнивши чашкою гарячого чаю!
