Дуже швидкий рецепт рулету з лаваша з ковбасою і сиром
Ситний і смачний рулет з лаваша можна начинити ковбасою і сиром. Таке частування підійде для перекусу або сніданку, також воно буде добре виглядати на святковому столі.
Час приготування: 30 хвилин
Час приготування: 15 хвилин
Порцій – 4
Інгредієнти:
- Лаваш – 4 шт.
- Ковбаса варена – 80 гр.
- Ковбаса копчена – 80 гр.
- Сир твердий – 60 гр.
- Морква по-корейськи – 80 гр.
- Кріп – за смаком.
- Часник – 1 зубчик
- Майонез – 100 гр.
Процес приготування:
1. В невелику тарілку вливаємо майонез. Продавлюємо в нього зубчик часнику і вимішуємо.
2. Два види ковбаси ріжемо невеликими кубиками. Інгредієнти викладаємо у велику миску і також розмішуємо.
3. Викладаємо на стіл один лаваш. Обмазуємо його майонезом і зверху посипаємо тертим сиром.
4. Зверху кладемо ще один лаваш. Мажемо майонезом і посипаємо його кубиками ковбаси.
5. Накриваємо ковбасу третім шаром лаваша. Розподіляємо по ньому майонез і моркву по-корейськи.
6. Кладемо четвертий шар лаваша з майонезом і подрібненим кропом.
7. Щільно згортаємо шари в рулет. Обмотуємо заготівлю плівкою або пакетом, після чого ставимо її в холодильник.
8. Охолоджений і просочений рулет з ковбасою і сиром можна нарізати і подавати до столу. Приємного апетиту!
