Салат з шинкою і корейською морквою
Не завжди є час для складних страв, але балувати близьких смачною їжею хочеться щодня. В якості альтернативи, пропонуємо рецепт швидкого салат із корейської моркви та шинки. Він виходить ситним і досить соковитим, а легка пікантна нотка полоскоче ваші рецептори.
Час приготування: 15
Час приготування: 15 хв
Порцій – 5-6
Склад:
- Шинка – 400 гр.
- Сир – 150 гр.
- Морква корейська – 200 гр.
- Огірки – 2 шт.
- Капуста пекінська – 3-4 аркуша.
- Яйця курячі варені – для прикраси.
- Майонез для заправки.
- Зелень – для прикраси.
Процес приготування:
Крок 1. Салат викладається шарами. Листя пекінської капусти нашаткуйте, посоліть, змішайте з майонезом і викладіть першим шаром.
Крок 2. Шинку наріжте кубиками і викладіть другий шар з половини від загальної кількості, змастіть шар майонезом.
Крок 3. Поверх шинки натріть половину сиру на дрібній тертці.
Крок 4. Далі покладіть шар з решти шинки, змащуємо його майонезом.
Крок 5. Наступним шаром натріть залишився сир.
Крок 6. Огірки наріжте кубиками, викладіть його наступним шаром, посоліть за смаком.
Крок 7. Укрийте салат корейською морквою. Прикрасьте блюдо часточками варених яєць, і свіжою зеленню.
