Простий і смачний рецепт стейка з індички з помідорами
Для яскравого домашнього обіду можна приготувати ароматні стейки з індички з помідорами. Апетитне блюдо порадує своєю соковитістю, ароматом і простим приготуванням.
Час приготування: 50 хвилин
Час приготування: 35 хвилин
Порцій – 6
Інгредієнти:
- Філе індички – 1 кг
- Помідор – 2 шт.
- Цибуля ріпчаста – 2 шт.
- Майонез – 60 гр.
- Сир твердий – 150 гр.
- Сіль – за смаком.
- Спеції – за смаком.
- Масло рослинне – 50 мл
Процес приготування:
1. Філе індички промиваємо і розрізаємо на тонкі стейки. Кожен з них гарненько відбиваємо.
2. Змішуємо олію, сіль і спеції за смаком. Розмішуємо суміш і обмазуємо їй кожен відбитий шматочок м’яса.
3. Велике деко устеляємо фольгою. На неї кладемо тонкі кільця ріпчастої цибулі.
4. Промиваємо помідори. Також нарізаємо тонкими кружечками.
5. М’ясо викладаємо на подушку з лука.
6. Обмазуємо заготівлю майонезом.
7. По верху рівномірно розподіляємо кола помідорів.
8. Посипаємо овочі тертим твердим сиром.
9. Відправляємо страву в розігріту до 180 градусів духовку. Випікаємо 30-35 хвилин.
10. Соковиті стейки з індички з помідорами готові. Викладайте їх на тарілку і подавайте до столу разом з гарніром.
