Котлети з сиром на шпажках
Котлети з сиром на шпажках – це смачне і оригінальне блюдо для вашого сімейного святкового обіду або вечері. Подавайте апетитний м’ясний продукт зі свіжими овочами, соліннями та іншими доповненнями за смаком. Для швидкого і нескладного приготування використовуйте перевірений рецепт з покроковими фотографіями.
Час приготування – 45 хвилин
Час приготування – 15 хвилин
Порції – 2
Склад:
- Фарш курячий – 300 гр.
- Сир – 30 гр.
- Пластівці вівсяні – 1 ст. л.
- Яйце – 1 шт.
- Часник – 1 зубчик
- Сіль – за смаком.
- Трави італійські – за смаком.
Процес приготування:
Крок 1. Підготуємо необхідні інгредієнти за списком. Курячий фарш заздалегідь розморожуємо.
Крок 2. Викладаємо його в глибоку миску. Доповнюємо продукт вівсяними пластівцями, курячим яйцем, подрібненим часником, сіллю, спеціями і тертим сиром.
Крок 3. Ретельно вимішуємо продукти до утворення однорідного фаршу.
Крок 4. Мокрими руками формуємо акуратні довгасті котлети і одягаємо їх на шпажки. Дерев’яні шпажки також змочуємо водою. Це необхідно, щоб вони не підгоріли під час запікання.
Крок 5. Викладаємо заготовки на деко.
Крок 6. Відправляємо частування в розігріту до 180 градусів духовці. Запікаємо страву близько 30 хвилин.
Крок 7. Котлети з сиром на шпажках готові. Подавайте оригінальне частування до столу!
