Свинина з картоплею в горщику в духовці
Свинина з картоплею в горщику в духовці – це ситне і соковите частування для вашого домашнього столу. Апетитне блюдо відмінно різноманітить ваш стіл. Щоб процес приготування пройшло швидко і легко, дотримуйтеся простих кроків з нашої готової кулінарної ідеї.
Час приготування: 1 годину 15 хвилин
Час приготування – 15 хвилин
Порції – 2
Інгредієнти:
- Свинина – 300 гр.
- Картопля – 300 гр.
- Цибуля ріпчаста – 1 шт.
- Морква – 1 шт.
- Часник – 2 зубчики.
- Масло рослинне – 20 мл
- Сіль – за смаком.
- Перець чорний мелений – за смаком.
- Вода – 80 мл
Процес приготування:
Крок 1. Підготуємо необхідні продукти зі списку. Овочі очищаємо від шкірки і лушпиння, і добре промиваємо їх водою.
Крок 2. Картоплю нарізаємо часточками. Викладаємо в глибоку миску.
Крок 3. Дрібними шматочками ріжемо цибулю і моркву.
Крок 4. Розморожену і промиту свинину ріжемо невеликими шматочками. Відправляємо їх до овочів.
Крок 5. Додаємо подрібнені зубчики часнику. Солимо і перчимо вміст.
Крок 6. Гарненько розмішуємо вміст, щоб всі спеції рівномірно розподілилися.
Крок 7. Обмазуємо горщики рослинним маслом. Розміщуємо в них картоплю зі свининою та овочами. Заливаємо все це кип’яченою водою.
Крок 8. Накриваємо заготівлю кришкою і ставимо в розігріту до 190 градусів духовку на годину.
Крок 9. Свинина з картоплею в горщику в духовці готова. Можна подавати до столу!
