Начинка для пирога з сиру
Начинка для пирога з сиру порадує вас своїм ніжним смаком і поживними властивостями. Підготувати її в домашніх умовах зовсім не складно. Для цього скористайтесь перевіреної кулінарної ідеєю з покроковими фотографіями із нашої збірки.
Час приготування – 20 хвилин
Час приготування – 10 хвилин
Порції – 1 кг
Інгредієнти:
- Сир – 1 кг
- Яйце – 3 шт.
- Цукор – 180 гр.
- Цукор ванільний – 10 гр.
Процес приготування:
Крок 1. Підготуємо основні інгредієнти для начинки: сир, яйця і два види цукру.
Крок 2. Сир викладаємо в глибоку миску. Розминаємо продукт виделкою. Якщо зерна занадто великі, то перетираємо через металеве сито.
Крок 3. Відправляємо в сир два види цукру (звичайний і ванільний), ретельно перемішуємо.
Крок 4. Сюди ж розбиваємо курячі яйця. Також перемішуємо.
Крок 5. Ретельно і довго вимішуємо сирну заготовку до утворення однорідної пухкої маси.
Крок 6. Далі сирний продукт можна розподілити по тесту. Він підійде як для закритих, так і відкритих пирогів.
Крок 7. Начинка для пирога з сиру готова. Випікайте частування!
