Пиріг з ягодами на пісному пісочному тісті
Пиріг з ягодами на пісному пісочному тісті нікого не залишить байдужим. Такий десерт буде танути в роті, при цьому його зможуть приготувати навіть новачки в кулінарній справі. Для цього скористайтеся перевіреним покроковий рецепт з фотографіями. Ваші близькі оцінять по достоїнству.
Час готування – 1 годину
Час приготування – 20 хвилин
Порції – 6
Склад:
- Борошно – 200 гр.
- Смородина чорна – 200 гр.
- Вода – 2 ст. л.
- Сироп фруктовий – 7 ст. л.
- Розпушувач – 1 ч. л.
Процес приготування:
Крок 1. Борошно просіваємо з розпушувачем в глибоку миску. Додаємо сюди фруктовий сироп.
Крок 2. Перемішуємо продукти для утворення дрібної крихти.
Крок 3. Половину крихти залишаємо для посипання пирога. В іншу частину вливаємо воду. Замішуємо еластичне ком тесту.
Крок 4. Тісто розгортаємо в тонкий пласт.
Крок 5. Викладаємо його у форму для випікання. Формуємо бортики. Тісто проколюємо виделкою. Випікаємо 10 хвилин при температурі 170 градусів.
Крок 6. Викладаємо в основу пісочного пирога ягоди. Посипаємо їх крихтою і випікаємо ще 15 хвилин.
Крок 7. Пиріг з ягодами на пісному пісочному тісті готовий. Швидше пригощайтеся!
