Пісний кекс в силіконових формочках
Пісний кекс в силіконових формочках – це нескладна і дуже смачна кулінарна ідея, яку обов’язково варто взяти на замітку. Готовий десерт ідеально доповнить ваш святковий стіл або чаювання у вузькому сімейному колі. Для приготування використовуйте перевірений рецепт з покроковими фото.
Час готування – 50 хвилин
Час приготування – 20 хвилин
Порції – 6
Інгредієнти:
- Крупа манна – 2,5 ст. ложки
- Вода – 150 мл
- Какао-порошок – 20 гр.
- Кава розчинна – 1,5 ч. л.
- Оцет 6% – 1 ч. л.
- Сіль – 0,5 ч. л.
- Цукор – 0,75 ст.
- Сода – 0,5 ч. л.
- Ванілін – 1,5 гр.
- Масло рослинне – 50 мл
Процес приготування:
Крок 1. Першим ділом розчиняємо кави в склянці гарячої води.
Крок 2. Як тільки кава охолоне, переливаємо його в глибоку миску.
Крок 3. Також сюди вливаємо олію.
Крок 4. Додаємо вказану кількість цукру.
Крок 5. Вливаємо оцет.
Крок 6. Ретельно збиваємо суміш віночків до однорідності і розчинення сухого інгредієнта.
Крок 7. В окремий посуд висипаємо манну крупу.
Крок 8. Додаємо до неї сіль.
Крок 9. Відправляємо в суху суміш соду. Додаємо трохи ваніліну і перемішуємо.
Крок 10. З’єднуємо суху суміш з рідкою.
Крок 11. Вимішуємо тісто до однорідності і зникнення грудочок.
Крок 12. Розливаємо заготовку по силіконових формочках. Випікаємо 25 хвилин при температурі 170 градусів.
Крок 13. Пісні кекси в силіконових формочках готові. Можна пробувати!
