Хачапурі з сиром і сиром
Хачапурі з сиром і сиром відрізняється яскравим смаком і апетитним виглядом. Таке частування нікого не залишить байдужим, а приготувати його в домашніх умовах зовсім не складно. Для виконання скористайтеся перевіреним покроковим рецептом з нашої кулінарної збірки.
Час приготування – 40 хвилин
Час приготування – 20 хвилин
Порції – 5
Склад:
- Борошно – 80 гр.
- Сир твердий – 150 гр.
- Сир – 500 гр.
- Кріп – 1 пучок.
- Сіль – 1 щіпка.
- Яйце – 5 шт.
Процес приготування:
Крок 1. Викладаємо в миску сир. З’єднуємо його з яйцями і сіллю. Гарненько вимішуємо виделкою.
Крок 2. Сюди ж додаємо подрібнену зелень, тертий сир і борошно. Знову перемішуємо.
Крок 3. Заготовлене тісто ділимо на п’ять рівних частин.
Крок 4. Розігріваємо сковороду. Викладаємо сюди одну частину тіста і розподіляємо її по діаметру сковороди.
Крок 5. Обсмажуємо до рум’янцю з обох сторін.
Крок 6. Таким чином обсмажуємо всі частини тесту.
Крок 7. Хачапурі з сиром і сиром готові. Подавайте до столу і пригощайтеся!
