Соковиті котлети з індички на деку
Соковиті котлети з індички на деці – це апетитне, смачне і поживне частування, яке точно різноманітить ваше домашнє меню. Порадуйте себе і близьких яскравим обідом або вечерею. Для приготування беріть на замітку перевірені рецепти з покроковим описом процесу.
Час приготування: 1 годину 10 хвилин
Час приготування – 20 хвилин
Порції – 4
Інгредієнти:
- Фарш индюшиный – 0,5 кг
- Картопля – 2 шт.
- Цибуля ріпчаста – 1 шт.
- Морква – 1 шт.
- Перець болгарський – 100 гр.
- Яйце – 1 шт.
- Кефір – 60 мл
- Сіль – 1 ч. л.
- Базилік сушений – 1 щіпка.
- Кріп – 1 пучок.
- Перець чорний мелений – за смаком.
Процес приготування:
Крок 1. Підготуємо необхідні продукти за списком. Овочі заздалегідь очищаємо і промиваємо.
Крок 2. Фарш з індички викладаємо в глибоку миску. Доповнюємо його сіллю і спеціями. Перемішуємо.
Крок 3. Доповнюємо масу тертою картоплею та морквою. Натираємо на дрібній тертці.
Крок 4. Додаємо подрібнений кріп, виливаємо кефір.
Крок 5. Знову перемішуємо. Доповнюємо заготівлю подрібненою цибулею і солодким перцем, також розбиваємо куряче яйце.
Крок 6. Гарненько вимішуємо фарш руками.
Крок 7. Ліпимо з фаршу акуратні котлети. Викладаємо їх на деко з пергаментом.
Крок 8. Випікаємо 40-50 хвилин при температурі 180 градусів.
Крок 9. Соковиті котлети з індички на деку готові. Подавайте до столу і пробуйте!
