Салат «Чоловічі мрії» з гранатом
Салат «Чоловічі мрії» з гранатом – закуска з ідеальним набором продуктів. Соковитий гранат і мариновану цибулю роблять салат надзвичайно смачним. Якщо зварити філе і замаринувати цибулю заздалегідь, процес приготування значно скоротиться. Насичений яскравими нотками салат вигідно виглядає на застіллях і святах.
Час приготування – 40 хв.
Час приготування – 20 хв.
Порції – 1
Інгредієнти:
- Філе куряче варене – 1 шт.
- Яйця варені – 2 шт.
- Цибуля маринований – 0,5 шт.
- Сир твердий – 50 гр.
- Гранат – 0,5 шт.
- Майонез – 3 ч. л.
- Сіль – за смаком.
- Зелень – для прикраси.
Процес приготування:
Крок 1. Першим ділом відварюємо куряче м’ясо та яйця. Ріпчасту цибулю очищаємо, промиваємо та нарізаємо кільцями. Маринуємо улюбленим способом. Наприклад, обдаємо окропом, додаємо оцет, сіль і цукор за смаком.
Крок 2. На блюдо встановлюємо форму. Курку нарізаємо шматочками середнього розміру і викладаємо у форму. Злегка солимо і промазуємо майонезом.
Крок 3. Замаринований цибулю ріжемо як можна дрібніше і посипаємо курку.
Крок 4. Зварені яйця звільняємо від шкаралупи і подрібнюємо теркою. Розподіляємо по цибулі, злегка підсолюємо і просочуємо соусом.
Крок 5. З сиром чинимо так само. Акуратно знімаємо кулінарний квадрат.
Крок 6. Гранат очищаємо від шкіри і перегородок. Зернами прикрашаємо салат. Якщо є час, прибираємо закуску настоятися холод.
Крок 7. Перед подачею прикрашаємо закуску свіжою зеленню. Приємного апетиту!
