«Чоловічі мрії» з ананасом
«Чоловічі мрії» з ананасом володіє ніжним смаком і шикарним зовнішнім виглядом. Салат подають на загальному блюді або порційно. Збірка листкового салату при наявності зварених інгредієнтів займає мінімум часу. Консервований ананас надає яскравість закуски і свіжу родзинку.
Час готування – 1 ч. 00 хв.
Час приготування – 20 хв.
Порції – 6
Склад:
- Філе куряче варене – 300 гр.
- Яйця варені – 4 шт.
- Консервований ананас – 1 банка.
- Сир твердий – 300 гр.
- Майонез – за смаком.
- Сіль – за смаком.
- Перець чорний мелений – за смаком.
Процес приготування:
Крок 1. Оброблене куряче філе занурюємо в каструлю, заповнену водою. Ставимо на середню конфорку і варимо звичним способом. Замість філе можна взяти будь-куряче м’ясо. При бажанні інтерпретувати в інший, не менш смачний варіант, використовуючи копчену курку.
Крок 2. Зварене м’ясо охолодити, а потім ріжемо зручними шматочками.
Крок 3. Відкорковуємо банку консервованих ананасів, зціджуємо сироп. Занадто великі часточки розрізаємо навпіл.
Крок 4. Відварюємо курячі яйця до стану «круто». Даємо охолонути і знімаємо шкаралупу. Подрібнюємо за допомогою терки.
Крок 5. На тарілці розміщуємо кулінарне кільце. Укладаємо м’ясо. Злегка промазуємо майонезом. Розкладаємо ананас. Далі посипаємо тертими яйцями і присмачую майонезом. Зверху посипаємо твердим сиром, акуратно знімаємо кільце і декоруємо по своєму смаку. Даємо закуски настоятися і їмо з задоволенням. Приємного апетиту!
