Салат з морською капустою і крабовими паличками
Цей салат з розряду салатів паличок-рятівниць: дуже швидкий і дуже простий (якщо ви хочете зробити салат більш ситним, то можна додати в нього трохи вареного рису). Оскільки в його складі є морська капуста, то такий салат дуже корисний за рахунок міститься в капусті йоду. Спробуйте приготувати цей салат і насолодитеся його незвичайним чудовим смаком.
Склад:
- Палички з м’яса краба – 150-200 р.
- Чорний мелений перець – на кінчику ножа.
- Сіль поварена – за смаком.
- Консервована кукурудза – 160 р.
- Яйця курячі – 3-4 шт.
- Капуста морська – 1 упаковка (200 р.).
- Майонез 2-3 ст. л.
Процес приготування:
1. Спочатку потрібно відварити курячі яйця круто. Вони будуть готові через 10 хвилин після закипання води. В кінці обов’язково перекладіть гарячі яйця в миску з дуже холодною водою. Такі температурні перепади допоможуть шкаралупі з легкістю очиститися від яйця. Очищені від шкаралупи яйця потрібно нарізати на шматочки невеликого розміру.
2. Щоб не виникло проблеми з нарізкою крабових паличок, їх потрібно заздалегідь дістати з морозилки і дати розморозитися. Коли палички стануть м’якими, можна приступати до подрібнення. Кожну крабову паличку розріжте вздовж на 3 частини, а потім нарубайте смужки дрібним кубиком.
3. Кукурудзу перекладіть з банки на друшляк і зачекайте, поки стече зайва рідина.
4. Морську капусту найкраще також нарізати на дрібні шматочки.
5. У салатнику потрібно з’єднати всі інгредієнти: морську капусту, яйця, кукурудзу і крабові палички. Тепер додайте трохи меленого перцю і солі (якщо ви вважаєте, що в цьому є необхідність). Додайте в салат потрібну кількість майонезу і добре перемішайте, щоб всі інгредієнти салату просочилися майонезом. Наш чудовий салат з крабових паличок і морської капусти готовий!
Приємного апетиту!
