Дуже смачні сирні вареники з вишнею
Дуже смачні сирні вареники з вишнею кожен зможе приготувати в домашніх умовах. Для цього використовуйте перевірений покроковий рецепт з нашої кулінарної збірки. Такі вареники вийде соковитими і ароматними, ідеально підійдуть для вашого сніданку або перекусу.
Час приготування – 30 хвилин
Час приготування – 10 хвилин
Порції – 2
Склад:
- Сир – 170 гр.
- Борошно – 120 гр.
- Яйце – 1 шт.
- Цукор коричневий – 1 ст. л.
- Есенція ванільна – 2 краплі.
- Сіль – 1 щіпка.
- Розпушувач – 1 ч. л.
- Вишня заморожена – 20 шт.
Процес приготування:
Крок 1. Попередньо розморожуємо вишню для начинки.
Крок 2. У глибокій мисці з’єднуємо сир з яйцем, сіллю, цукром, розпушувачем і ванільною есенцією. Розтираємо продукти і доповнюємо просіяним борошном.
Крок 3. Замішуємо щільне туге тісто.
Крок 4. Ділимо тісто на невеликі шматочки. Кожен скачуємо в кулю.
Крок 5. З кульок ліпимо тонкі кола, по центру яких викладаємо по одній вишні.
Крок 6. З’єднуємо навколо вишні. Акуратно формуємо кульки.
Крок 7. Ліпимо вареники, поки не закінчиться тісто і начинка.
Крок 8. Відварюємо продукт в киплячій підсоленій воді. Готуємо 5 хвилин після того, як вареники спливуть.
Крок 9. Дуже смачні сирні вареники з вишнею готові. Подавайте до столу і пригощайтеся!
