Млинці з кукурудзяного борошна на воді
Млинці з кукурудзяного борошна на воді виходять дуже яскравими, легкими і цікавими за смаком. Якщо ви хочете спробувати щось нове і при цьому просте на своїй кухні, обов’язково приготуйте такі млинці по нашому перевіреного покрокового рецептом з фотографіями.
Час готування – 25 хвилин
Час приготування – 10 хвилин
Порції – 2
Інгредієнти:
- Мука кукурудзяна – 4 ст. л.
- Борошно пшеничне – 2 ст. л.
- Сіль – за смаком.
- Цукор – 3 ст. л.
- Яйце – 1 шт.
- Вода – 1 склянка
- Рослинне масло – для смаження.
Процес приготування:
Крок 1. Просіваємо кукурудзяне борошно в глибоку миску.
Крок 2. Сюди ж відправляємо трохи пшеничного борошна.
Крок 3. Додаємо до продуктів сіль і цукор.
Крок 4. Розбиваємо куряче яйце.
Крок 5. Вливаємо воду. Її кількість можна регулювати на свій розсуд. Додавайте стільки, скільки візьме тісто.
Крок 6. Ретельно вимішуємо масу, поки не вийде однорідна маса без грудочок. Враховуйте, що тісто повинно бути рідкуватим.
Крок 7. Розігріваємо сковороду, змащуємо рослинним маслом. Порційно вливаємо сюди яскраве кукурудзяна тісто.
Крок 8. Підрум’янюємо млинці на сковороді з обох сторін.
Крок 9. Млинці з кукурудзяного борошна на воді готові. Подавайте їх до столу, доповнивши сметаною або шматочком вершкового масла. Приємного апетиту!
