Дієтичні млинці на воді з рисовим борошном
Полегшений і низькокалорійний варіант приготування домашніх млинців – з рисового борошна на воді. Порадуйте себе і близьких здоровим і поживним продуктом. Ідеально підходить для сімейного сніданку.
Час приготування: 15 хвилин
Час приготування: 10 хвилин
Порцій – 8
Інгредієнти:
- Яйце – 2 шт.
- Борошно рисова – 1 склянка
- Вода – 2 склянки
- Сіль – за смаком.
- Цукор – за смаком.
- Сода – 0,5 ч. л.
- Лимон – 0,5 шт.
- Масло оливкова – 30 мл
Процес приготування:
1. Рисову муку розмішуємо, щоб наситити повітрям і розбити можливі грудочки. Занурюємо продукт в глибоку миску. Сюди ж розбиваємо курячі яйця, додаємо за смаком цукор і сіль.
2. Слідом додаємо оливкову олію і соду. Вичавлюємо сік з половинки лимона.
3. Вливаємо кип’ячену воду і починаємо вимішувати продукти. Тривало збиваємо до отримання гладкого тягучого тесту.
4. Добре прогріваємо сковороду і вливаємо в неї борошняну заготовку. Обсмажуємо з обох боків до золотистого кольору.
5. Апетитні та корисні млинці з рисового борошна готові. Подавайте блюдо на стіл і пригощайте рідних!
