Шоколадний пиріг на сметані
Шоколадний пиріг на сметані – це просте кулінарне рішення, яке порадує рідних яскравим смаком і привабливим зовнішнім виглядом. Подавайте до столу з чашкою вашого улюбленого гарячого напою. Урізноманітніть меню десертом з допомогою нашого покрокового рецепта.
Час приготування: 1 годину 20 хвилин
Час приготування – 20 хвилин
Порції – 8
Інгредієнти:
- Борошно – 160 гр.
- Какао-порошок – 20 гр.
- Цукор – 180 гр.
- Яйце велике – 1 шт.
- Сметана – 250 гр.
- Сода – 1 ч. л.
- масло – для змазування форми.
Процес приготування:
Крок 1. Розбиваємо куряче яйце в глибоку миску. Доповнюємо його сметаною і цукром. Збиваємо всі інгредієнти до однорідної маси.
Крок 2. В окрему миску просіваємо борошно.
Крок 3. Висипаємо в какао борошно і соду. Перемішуємо вінчиком до рівномірного розподілу всіх продуктів.
Крок 4. Відправляємо суху суміш у масу зі сметани і яйця. Гарненько перемішуємо тісто до однорідного стану.
Крок 5. Змащуємо маслом форму для випікання. Виливаємо сюди шоколадне тісто. Розрівнюємо поверхню.
Крок 6. Випікаємо частування 40-45 хвилин при температурі 180 градусів. Дістаємо випічку з форми і даємо їй охолонути. Якщо ви хочете, щоб пиріг став більш ніжним і м’яким, охолоджуйте його, загорнувши в харчову плівку.
Крок 7. Шоколадний пиріг на сметані готовий. Нарізайте десерт і подавайте до столу!
