Гнізда з макаронів з фаршем
Гнізда з макаронів з фаршем – оригінальна кулінарна ідея для вашого домашнього столу. Якщо ви хочете урізноманітнити звичне меню, то вам варто взяти на замітку перевірений покроковий рецепт. Готове блюдо вийде цікавим за смаком і поживним.
Час готування – 1 годину
Час приготування – 20 хвилин
Порції – 6
Інгредієнти:
- Макарони «гнізда» – 6 шт.
- Фарш курячий – 250 гр.
- Цибуля ріпчаста – 1 шт.
- Часник – 2 зубчики.
- Кетчуп – 3 ст. л.
- Сметана – 2 ст. л.
- Помідор – 1 шт.
- Сир твердий – 50 гр.
- Сіль – 1 щіпка.
- Перець чорний мелений – 1 щіпка.
Процес приготування:
Крок 1. Підготуємо необхідні інгредієнти за списком.
Крок 2. Курячий фарш ретельно перемішуємо з сіллю, чорним меленим перцем і подрібненою цибулею.
Крок 3. Макарони «гнізда» відварюємо три хвилини в киплячій підсоленій воді. Після викладаємо їх у форму для запікання.
Крок 4. Змішуємо сметану, кетчуп і подрібнений часник. Отриманим соусом поливаємо кожне гніздо з макаронів.
Крок 5. У центр кожного гнізда невеликою гіркою викладаємо курячий фарш.
Крок 6. Закриваємо заготовки тонкими кружальцями помідора.
Крок 7. Посипаємо тертим твердим сиром.
Крок 8. Запікаємо страву 30 хвилин при температурі 180 градусів. Перед подачею можна посипати подрібненою зеленню.
Крок 9. Гнізда з макаронів з фаршем готові. Викладайте на порційні тарілки і подавайте до столу!
