Кекси з яблуками в духовці
Кекси з яблуками в духовці – це смачна, апетитна і нескладна ідея для вашого домашнього або святкового столу. Перед таким десертом встояти буде неможливо. Сподобається і дорослим, і дітям. Беріть на замітку наш перевірений рецепт з покроковими фотографіями!
Час готування – 50 хвилин
Час приготування – 20 хвилин
Порції – 10 шт.
Інгредієнти:
- Яблуко – 2 шт.
- Яйце – 2 шт.
- Молоко – 50 мл
- Цукор – 5 ст. л.
- Масло вершкове – 50 гр.
- Борошно – 140 гр.
- Розпушувач – 1 ч. л.
- Цукор ванільний – за смаком.
- Сіль – 1 щіпка.
- Горіхи – за смаком.
- Ізюм – за смаком.
- Кориця мелена – на смак.
Процес приготування:
Крок 1. Розтоплене вершкове масло, перемішуємо з двома видами цукру і сіллю.
Крок 2. Коли масло злегка охолоне, розбиваємо сюди курячі яйця.
Крок 3. Вливаємо молоко і збиваємо вміст віночком до однорідності.
Крок 4. Просіваємо сюди борошно з розпушувачем. Замішуємо однорідне рідкувате тісто без грудочок.
Крок 5. Доповнюємо тісто кубиками почищених яблук. За бажанням, сюди можна додати подрібнені горіхи, родзинки і мелену корицю. Перемішуємо.
Крок 6. Розливаємо заготовку по формочках. Заповнюємо їх на дві третини, так як при випіканні тісто збільшиться в розмірі.
Крок 7. Випікаємо частування близько 20-25 хвилин при температурі 180 градусів.
Крок 8. Кекси з яблуками в духовці готові. Подавайте апетитну випічку до столу!
